— LA FERME BIO— de Jnane Chama
Située à Tit Mellil à 25 km de Casablanca, la ferme bio de Jnane Chama est avant tout le résultat de l’engagement d’une équipe ayant la même philosophie de vie.
Convaincue de la nécessité d’agir positivement pour le bien être de la planète et de l’environnement, notre équipe a bâti cette Ferme bio avec des objectifs des plus nobles, à savoir : fournir chaque semaine des paniers garnis de légumes bio, récoltés le jour même, plein de goûts et gorgés de nutriments. Le tout, dans le respect absolu de l’environnement et de nos traditions.
Depuis sa création en 2015, notre ferme agrobiologique propose des légumes frais et sains, à la fois bons pour les Hommes et pour la planète, ils sont cultivés dans les règles de l’art selon la technique de la permaculture sans pesticides ni herbicides, en partant d’un postulat simple de l’agriculture biologique : nourrir le sol pour nourrir la plante.
Ainsi, sans aucun engrais chimiques, nos champs regorgent de nutriments, et nous permettent de fournir des paniers bio de qualité. Afin de préserver leurs qualités nutritionnelles, nous effectuons une rotation des cultures régulièrement,à l’ancienne, tel que dans le monde rural traditionnel. Nos légumes sont disponibles à la ferme, mais nous avons aussi une livraison paniers bio à domicile. Cette agriculture bio nous permet ainsi de préserver la nature et d’assurer aux générations futures un héritage sain et durable.
Une ferme biologique au service de l’environnement
Ainsi une véritable symbiose a lieu à notre ferme Jnane Chama au Maroc, où notre agriculture biologique se fait en harmonie avec l’Environnement. Nos actes quotidiens suivent ce mantra : privilégier les techniques naturelles, effectuer une agriculture sans engrais chimiques ou pesticides, avoir des sols riches naturellement.
Pour préserver au mieux l’équilibre de notre écosystème, nous privilégions les techniques naturelles pour le désherbage, comme l’utilisation de bineuses ou de nos mains, ce qui en fait des cultures sans pesticides ni herbicides.
Désirant une agriculture sans engrais chimiques, nous fournissons à nos champs du fumier et du compost de qualité produits à la ferme. Nourrir le sol pour nourrir la plante. A ces techniques, nous ajoutons la rotation des cultures afin de permettre à la terre de se préserver et aux nutriments de se régénérer.
La biodiversité de nos champs nous permet alors de récolter des légumes regorgeant de nutriments, extrêmement savoureux, cultivés dans le plus grand respect de l’environnement, pour la production, et de l’Homme pour la consommation. Ainsi, nous sommes totalement en harmonie avec les techniques du monde rural d’antan, et la terre nous le rend en nous offrant des légumes bio des plus savoureux.
Nos produits de la ferme bio
Venir à la ferme pour choisir vos légumes permet d’agir à votre niveau pour l’Environnement en privilégiant les circuits courts, et en soutenant notre forme d’agriculture. Notre ferme Jnane Chama puise sa force dans le respect de l’environnement et des personnes, c’est pourquoi nous sommes heureux de vous accueillir petits et grand pour la cueillette à la ferme.
Pour vos paniers, nous cultivons plus d’une quarantaine de légumes, ainsi que 5 variétés de fruits. Nous élevons aussi des poules en plein air et proposons pleins d’autres produits bio. De plus, nous produisons aussi des jus ainsi que quelques aliments transformés, comme de la tapenade ou des confitures, cuisinés avec des produits naturels, savoureux et éthiques.
Nous vous proposons aussi des paniers bio dont le contenu évolue selon les saisons et le format désiré. Bien sûr il est aussi possible de choisir le contenu des paniers entièrement. Quant au service de cueillette à la ferme. Ce service vous permet découvrir la ferme, et de nous rencontrer. Ainsi un véritable échange a lieu. Pour ceux qui ne peuvent pas se déplacer, nous proposons la livraison paniers bio à domicile.
