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La coopérative agricole est formée par des individus ou des groupes d’agriculteurs, les coopératives collaborent entre elles pour créer un écosystème durable et responsable. Ces dernières permettent aux petits agriculteurs de s’organiser afin de mieux se développer et atteindre de nouveaux marchés.. 

Ces dernières sont fortement encouragées et jouent un rôle crucial dans la production et la commercialisation de plusieurs produits du terroir, tels que l’huile d’olive, les fromages, les miels, les agrumes, les olives, les produits laitiers, les céréales, et les fruits et légumes.

La coopérative agricole apicole

les coopératives apicoles s’occupent de la collecte et la commercialisation du miel. L’apiculture est l’une des activités agricoles significatives dans plusieurs régions du pays, en particulier dans les zones rurales, où les conditions climatiques et environnementales sont favorables à la production de miel.

Les coopératives apicoles permettent aux apiculteurs de se rassembler, de mutualiser leurs ressources, de partager leur expertise et de bénéficier d’un meilleur accès aux marchés. Elles jouent un rôle crucial dans le développement de l’apiculture et dans l’amélioration des conditions de travail des apiculteurs.

Le miel marocain est réputé pour sa qualité, et certains types de miel produits au Maroc sont très appréciés sur le marché national et international, tels que le miel d’eucalyptus, le miel de thym, le miel de caroube et le miel de jujubier. 

Les coopératives agricoles d’huile d’olive

L’huile d’olive marocaine est reconnue pour ses saveurs variées et ses propriétés nutritionnelles, ce qui en fait un produit recherché sur les marchés internationaux. Elle est souvent utilisée dans la cuisine traditionnelle marocaine et est appréciée pour ses qualités gustatives et ses innombrables bienfaits.

L’oléiculture est une activité traditionnelle répandue dans plusieurs régions du Maroc, en particulier dans les zones du nord et du centre du Maroc, où les conditions climatiques sont favorables à la culture de l’olivier.

Les coopératives d’huile d’olive permettent aux petits producteurs et aux agriculteurs de se rassembler pour exploiter collectivement leurs oliveraies, et pour bénéficier d’une meilleure organisation de la production et de la commercialisation, notamment à travers le digital. 

Les coopératives agricoles de formages et de produits laitiers 

L’élevage de bovins, de chèvres et de brebis est répandu dans plusieurs régions du pays. Ces animaux fournissent du lait qui est ensuite transformé en divers types de fromages.

La diversité géographique et climatique du Maroc permet de produire une grande variété de fromages, de vaches comme de chèvres, allant du fromage frais au fromage affiné tel que la tomme. Certains types de fromages italiens sont même produits localement, et connaissent une grande appréciation, tels que le fameux Bastardo, et ce en plusieurs variétés.

En rassemblant leurs ressources, compétences et connaissances, les coopératives peuvent mieux développer leurs activités et atteindre de nouveaux marchés, localement et internationalement. 

Les cosmétiques bio sont en vogue. De plus en plus de consommateurs les utilisent, séduits par leurs propriétés naturelles respectueuses de l’environnement et de la peau.

Qu’est ce qui explique leur succès ? Comment sont-ils produits ? Sont-ils efficaces ? Vous trouverez les réponses à ces questions dans cet article.

Le succès des Cosmetiques bio

Les produits Cosmetiques bio sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs désireux de prendre soin de leur peau. En effet, ces produits sont moins agressifs que les cosmétiques industriels. Ils respectent le derme de la peau et leur composition naturelle en font des produits respectueux de l’environnement. Cet aspect écologique séduit de nombreuses personnes qui peuvent allier beauté et respect de la planète. Les femmes sont les plus grandes consommatrices de produits bio.

Le bio est une préoccupation de plus en plus importante. Les consommateurs sont de plus en plus exigeants sur la composition des produits qu’ils achètent. Ils ne veulent plus de substances chimiques mauvaises pour la santé. Prendre soin de la terre et prendre soin des hommes sont des préoccupations majeures des individus. Les consommateurs veulent un retour à la simplicité des produits, avec des éléments naturels dont on connaît l’origine. C’est pour cela que les Cosmetiques bio voient leurs ventes augmenter. En effet, issus de l’agriculture bio, ils sont entièrement naturels et ne contiennent pas d’éléments dangereux pour la santé.

Les Cosmétiques bio, des produits issus de la permaculture

Les cosmétiques proposés sont adaptés à tous type de peaux, que ce soit pour les soins du visage ou du corps. Parmi les produits en vogue, on trouve différents types d’huiles : d’argan, d’olive ou de figue de barbarie. Ces huiles sont produites dans le respect de l’environnement, notamment grâce à la permaculture.

Les Cosmetiques bio se sont développés au Maroc, dans des salons d’esthétique et dans des spas d’hôtels haut de gamme à Casablanca. La permaculture y est en développement depuis quelques années. La permaculture est une technique inspirée du fonctionnement de la nature. Le terme provient de la contraction des termes « agriculture » et « permanente ». Ses valeurs consistent à prendre soin de la nature et de l’humain et à redistribuer les surplus. Elle consiste précisément à imiter le fonctionnement de la nature pour développer l’agriculture, grâce à des installations humaines harmonieuses. La permaculture est basée sur une culture diversifiée et résiliente pour des produits durables et économes en énergie.

Cette culture permet d’obtenir des produits naturels qui procurent une protection et une hydratation efficaces. Les huiles végétales utilisées dans les cosmétiques bio sont par exemple extraites de l’avocat, de l’olive, de la bourrache, de l’argan ou du jojoba. Ces huiles essentielles protègent et hydratent naturellement le derme de la peau.

Les cosmétiques biologiques, une efficacité prouvée

Pour être certifiés bio, les produits doivent être composés de 95% d’ingrédients naturels. En outre, il doit y avoir au minimum 10% du total des ingrédients issus de l’agriculture biologique. Ces produits sont-ils efficaces ?

Un test a été réalisé en juin 2018 sur un soin hydratant bio et son alter égo non bio. Le laboratoire ayant mené l’expérience a réalisé un test de cornéométrie, c’est-à-dire la mesure du taux d’hydratation des couches superficielles de l’épiderme. Ces tests sont en général réalisés par les producteurs pour pouvoir indiquer le degré d’hydratation de leur produit. Ainsi, un produit « hydratant » enregistre un taux d’hydratation supérieur par rapport à la mesure initiale. Un produit « hydratation longue durée » permet de maintenir le même taux d’hydratation sur une durée comprise entre 8 heures et 48 heures.

Le résultat du test indique que le soin bio est plus efficace que le produit non bio. En effet, après 4 heures, le cosmétique bio entraîne une hausse du taux d’hydratation de 44,5 %, le soin non bio une augmentation de 19,8%. Après 8 heures, l’augmentation du taux d’hydratation du soin bio était de 36% celle du soin non bio de 20,3 %.

Les cosmétiques bio sont donc produits dans le respect de l’environnement. Ainsi, au Maroc, sont produites des huiles permettant la production de soins biologiques grâce à la permaculture. C’est l’assurance d’utiliser des produits naturels et respectant la peau.